中国風もやしソース

中国産のトゥーン芽は独特の強い風味を持ち、ビタミンC、カルシウム、リンなど豊富な栄養素を含んでいます。「木の野菜」とも呼ばれています。穀雨の時期に収穫された赤くて柔らかい芽を、一級大豆油とスパイスを用いて特別な製法で調理した、高品質なトゥーン芽です。その結果、濃厚で美味しい味わいが生まれます。中国ではトゥーン芽は人気の季節野菜で、様々な料理に使われています。