2015
あごを舐める
「秦食皇」ブランドは2015年に誕生し、国家工商行政管理総局に登録され、国家著作権局の認証を受けた国際ブランドです。このブランドは「伝統的な中国料理の国際レベルの再現者」として位置づけられ、健康的で安全な、純粋な植物由来の食品の製造に専念しています。
あごを舐める
2015 会社が設立された。
72 + 世界72か国への申請
10 登録資本金1000万元
企業ビジョン
このブランドは、海外華人コミュニティの拡大に伴い、海外で学ぶ人や働く人が故郷の味を恋しく思うようになるというシンプルなビジョンに基づいて設立されました。この洞察に基づき、創業チームは3年以上にわたり陝西省の街路、田園地帯、村々を巡り、様々な隠れた郷土料理を探し出し、再発見しました。そして2015年、「秦食皇」ブランドが正式に立ち上げられました。2017年には、世界72カ国に国際商標登録を申請し、国際的なブランドへと着実に歩みを進めています。
基本理念
環境に優しく、健康的で、安全
企業ビジョン：
私たちは、世界の伝統的な中国料理のイメージを変え、「故郷の味、懐かしさへの安らぎ」という長年の願いを実現し、世界中の人々が「気軽に贈り、自信を持って食べる」ことができるようにしたいと考えています。
主な利点
原材料の優位性
当社は、「中国文明の龍脈」として知られる秦嶺山脈の豊富な植物資源を活用し、地理的に特徴的な植物を原料としています。山々に四季があり、資源が豊富な秦嶺地域には、多くの高品質な植物資源が生息しており、当社製品に独自の原料を提供しています。
研究開発力
当社の製品研究開発センターは、国内有数の植物研究専門家で構成され、陝西省固有の植物の科学的な抽出と応用を探求することに専念しています。2024年8月現在、秦食皇製品研究開発センターは、健康インスタント食品、ダイエットこんにゃく、若返りもやしソース、楽しいスナック、健康麺、特製スナック、農産物の8シリーズにわたる62種類の製品を発売しています。当社は現在、発明特許、実用新案特許、意匠特許を含む16件の特許を保有しています。
品質管理
当社はEUの品質管理基準を厳格に遵守し、原材料から製造工程に至るまであらゆる段階を徹底的に管理することで、すべての原材料が環境に優しく、健康的で安全であり、国際基準を満たしていることを保証しています。当社の製品は、米国食品医薬品局（FDA）の登録認証、および国家食品品質監督検査センターによるセレン強化食品検査認証を取得しています。
製品シリーズ
秦食皇の製品は、秦嶺山脈で栽培された様々な植物を原料とし、最先端の植物抽出技術を用いています。陝西省の伝統的な民間料理のレシピと組み合わせ、最新の設備を用いて無菌的に製造することで、革新的で完全植物由来の健康食品を丁寧に作り上げています。
代表的な製品は以下のとおりです。
スパイシーなベジタリアン・トリッパ、こんにゃく涼皮、塩焼き卵。中でも、高品質な秦巴山産こんにゃくを使用したこんにゃく製品は、脂肪分ゼロ、低カロリーが特徴です。水溶性食物繊維「グルコマンナン」が豊富で満腹感を高め、健康的なライフスタイルや体重管理を追求する多くの人々から「最高の食事代替品」として高く評価されています。
伝統的なイノベーション：
同社は伝統的な技術に基づいて革新を進めている。陝西省普城市の特産品であるバンバンモや、中国のシルクロード沿いの代表的な食品の一つである焼き花莫などの製品は、伝統的な風味を保ちながら、現代の消費者の健康ニーズを満たしている。