برند "秦食皇" در سال ۲۰۱۵ متولد شد و یک برند بینالمللی است که در اداره دولتی صنعت و تجارت ثبت شده و توسط اداره ملی حق چاپ تأیید شده است. این برند به عنوان "تقلیدکننده غذاهای سنتی چینی در سطح بینالمللی" قرار دارد که به تولید غذاهای سالم، ایمن و کاملاً گیاهی اختصاص دارد.
این برند بر اساس یک چشمانداز ساده تأسیس شد: با رشد جامعه چینیهای خارج از کشور، کسانی که در خارج از کشور تحصیل یا کار میکنند، به طور فزایندهای طعم غذاهای زادگاه خود را از دست میدهند. بر اساس این بینش، تیم بنیانگذار بیش از سه سال را صرف سفر در خیابانها، مزارع و روستاهای شانشی کرد و به دنبال غذاهای لذیذ محلی پنهان گشت و آنها را دوباره کشف کرد. سرانجام، در سال ۲۰۱۵، برند "秦食皇" رسماً راهاندازی شد. در سال ۲۰۱۷، این شرکت درخواستهای ثبت علامت تجاری بینالمللی را به ۷۲ کشور در سراسر جهان ارائه داد و به تدریج به سمت تبدیل شدن به یک برند بینالمللی پیش رفت.
سبز، سالم، ایمن
ما امیدواریم که درک سنتی جهان از غذای چینی را تغییر دهیم و آرزوی دیرینه «لقمهای از وطن، آسایشی برای نوستالژی» را محقق کنیم و به مردم در همه جا اجازه دهیم تا «با آسودگی ببخشند، با اطمینان غذا بخورند».
این شرکت با تکیه بر منابع گیاهی فراوان کوههای چینلینگ، که به عنوان "رگ اژدهای تمدن چین" شناخته میشود، از گیاهان شاخص جغرافیایی به عنوان مواد اولیه استفاده میکند. منطقه چینلینگ، با چهار فصل بودن در میان کوهها و منابع غنی، منابع گیاهی با کیفیت بالا و فراوانی را در خود جای داده است که مواد اولیه منحصر به فردی را برای محصولات ما فراهم میکند.
مرکز تحقیق و توسعه محصولات ما، متشکل از متخصصان مشهور تحقیقات گیاهی داخلی، به بررسی استخراج علمی و کاربرد گیاهان منحصر به فرد شانشی اختصاص دارد. از آگوست 2024، مرکز تحقیق و توسعه محصولات 秦食皇، 62 محصول مجزا را در 8 سری عرضه کرده است: غذای فوری سالم، کونیاکو لاغری، سس جوانه جوانه، تنقلات سرگرم کننده، نودل سالم، تنقلات ویژه و محصولات کشاورزی. این شرکت در حال حاضر 16 اختراع ثبت شده، از جمله اختراعات ثبت شده، اختراعات ثبت شده مدل کاربردی و اختراعات ثبت شده طراحی دارد.
این شرکت به شدت به استانداردهای اتحادیه اروپا برای کنترل کیفیت پایبند است و هر مرحله را از مواد اولیه تا تولید به دقت مدیریت میکند تا اطمینان حاصل شود که همه مواد اولیه سبز، سالم، ایمن و مطابق با استانداردهای بینالمللی هستند. محصولات ما گواهینامه ثبت FDA در ایالات متحده و گواهینامههای آزمایش مواد غذایی غنی شده با سلنیوم را از مرکز ملی نظارت و بازرسی کیفیت مواد غذایی دریافت کردهاند.
سیرابی گیاهی تند، کونیاکو لیانگپی و تخممرغ نمکسود. در میان آنها، محصولات کونیاکو که از کونیاکو کوهی کینبا با کیفیت بالا تهیه میشوند، بدون چربی و کم کالری هستند. این محصولات سرشار از فیبر غذایی محلول "گلوکومانان" هستند که باعث افزایش سیری میشوند و توسط بسیاری از افرادی که سبک زندگی سالم و مدیریت وزن را دنبال میکنند، به عنوان "جایگزین برتر وعده غذایی" مورد ستایش قرار میگیرند.
این شرکت بر اساس تکنیکهای سنتی نوآوری میکند. محصولاتی مانند بنگبنگ مو (محصول ویژه پوچنگ، شانشی) و بیکد هوآمو (یکی از غذاهای شاخص در امتداد جاده ابریشم در چین) ضمن حفظ طعمهای سنتی، نیازهای سلامتی مصرفکنندگان مدرن را نیز برآورده میکنند.
