Schwarze Pilze sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Kalzium, Phosphor, Kollagen und Vitamin D. Ihre einzigartige, weiche und zähe Konsistenz ist berühmt, und auch ihr unverwechselbarer Duft wird sehr geschätzt.
Unser schwarzer Pilz wird sorgfältig von Hand verlesen und einer gründlichen maschinellen Sortierung unterzogen, um Verunreinigungen zu entfernen. Dies garantiert ein Premiumprodukt, das Frische und Qualität sicherstellt und für jeden Hobbykoch, der seine Kochkünste auf die nächste Stufe heben möchte, ein Muss ist.
Vielseitige Kochzutat: Schwarze Pilze etwa 3 bis 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren und anschließend mit kaltem Wasser abspülen. Sie eignen sich hervorragend für Fusionssuppen und Eintöpfe und verleihen herzhaften Gerichten einen reichhaltigen und wunderbaren Geschmack – auch vegan.
Die Zugabe unserer getrockneten essbaren schwarzen Pilze zu Ihren Rezepten wertet Geschmack und Aussehen Ihrer Gerichte auf und sorgt für ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis.