Chinesische Toon-Sprossen zeichnen sich durch ihren einzigartigen, kräftigen Geschmack aus und sind reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Kalzium, Phosphor und vielem mehr. Sie werden oft auch als „Baumgemüse“ bezeichnet. Hergestellt aus zarten, roten Sprossen, die zur Zeit des Getreideregens geerntet werden, werden diese hochwertigen Sprossen mit Sojaöl erster Güteklasse und Gewürzen in einem speziellen Herstellungsverfahren verarbeitet. Das Ergebnis ist ein intensiver und köstlicher Geschmack. In China sind Toon-Sprossen ein beliebtes Saisongemüse und werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet.